Muster Speiseplan

01.09.-05.09.

  Datum Standard Vegetarisch Salat, Rohkost & Dessert
Mo 01.09. Vollkornnudeln mit Gemüse Cherrytomaten Sauce Vollkornnudeln mit Gemüse Cherrytomaten Sauce Bunte Salatplatte
Di 02.09. Oberkeulen Putengulasch mit Brokkoli und Kartoffel Püree Vegetarisches Gulasch mit Brokkoli und Kartoffel Püree Frische Rohkost
Mi 03.09. Eierpfannkuchen, Fingermöhren und Vollkorn Naturreis Eierpfannkuchen, Fingermöhren und Vollkorn Naturreis Frisches Obst
Do 04.09. Seelachs gebraten, Sesamkartoffeln mit Kräuter Dip Grünkern-Dinkelfrikadelle mit Sesamkartoffeln und Kräuter-Dip Gurkensalat
Fr 05.09. Linsen Gemüseeintopf mit Geflügelwürstchen, Vollkornbrötchen Linsen Gemüseeintopf mit Kartoffelwürfel, Vollkornbrötchen Aprikosen-Quark

08.09.-12.09.

  Datum Standard Vegetarisch Salat, Rohkost & Dessert
Mo 08.09. Hackfleischpfanne vom Rind mit Gemüse und Vollkorn Naturreis Soja Hackfleischpfanne mit Gemüse und Vollkorn Naturreis Heidelbeerquark
Di 09.09. Kaiserschmarrn mit Apfelmus Kaiserschmarrn mit Apfelmus Frische Rohkost
Mi 10.09. Veggie Schnitzel, Kräutersahne, Möhren u. Blumenkohl, Kartoffeln Veggie Schnitzel, Kräutersahne, Möhren u. Blumenkohl, Kartoffeln Frisches Obst
Do 11.09. Vollkorn Spirli mit Thunfisch – Erbsensauce Vollkorn-Spirli mit Brokkoli-Sauce Salatplatte
Fr 12.09. Pichelsteiner Eintopf mit magerem Rindfleisch, Vollkornbrot Pichelsteiner Eintopf mit Kartoffelwürfel, Vollkornbrot Wackelpudding mit Vanillesauce

15.09.-19.09.

  Datum Standard Vegetarisch Salat, Rohkost & Dessert
Mo 15.09. Hühnerfrikassee mit Gemüse und Vollkorn Naturreis Vegetarisches Frikassee mit Gemüse und Vollkorn Naturreis Erdbeer-Quark, Möhrensalat
Di 16.09. Frische Ravioli Pomodori mit Gemüse Tomatensauce Frische Ravioli Pomodori mit Gemüse Tomatensauce Bunte Salatplatte
Mi 17.09. Puten Currywursttopf mit Paprikastreifen und Kroketten Vegetarischer Currywursttopf mit Paprikastreifen und Kroketten Frischer Krautsalat
Do 18.09. Gebratene Kibbelinge mit grüner Kräutersauce und Kartoffeln Blumenkohlbratling mit grüner Kräutersauce und Kartoffeln Gurkensalat, Wassermelone
Fr 19.09. Möhrengemüse mit Kartoffelwürfel, Weizenbrötchen Möhrengemüse mit Kartoffelwürfel, Weizenbrötchen Schokopudding

22.09.-25.09.

  Datum Standard Vegetarisch Salat, Rohkost & Dessert
Mo 22.09. Lasagne mit Gemüse Soja Bolognese Lasagne mit Gemüse Soja Bolognese Bananenquark, Tomatensalat
Di 23.09. Bechamel Kartoffel Gemüseauflauf Bechamel Kartoffel Gemüseauflauf Frische Rohkost
Mi 24.09. Magerer Rindsgulasch mit frischen Möhrenstreifen und Spätzle Grünkernfrikadelle Möhrenstreifen Bechamel, und Spätzle Bunte Salatplatte
Do 25.09. Paniertes Hokifilet, Kräutersauce und Kartoffeln Gemüsegulasch mit Kartoffeln Möhrensalat mit Apfel
Fr 26.09. Gemüse Hühnernudeltopf, Roggenbrötchen Gemüse Nudeltopf mit Grießklößchen, Roggenbrötchen Karamellpudding
Mo 29.09. Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung, dazu Gemüse Käsesauce Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung, dazu Gemüse Käsesauce Salatplatte
Di 30.09. Zwei Putenklopse Königsberger Art mit Kartoffelpüree Zwei veget. Klopse Königsberger Art mit Kartoffelpüree Rote Beete Salat, Mandelpudding

Zutaten, -Zusatz,- und Konservierungsstoffe

1 Fisch, 2 Eier, 3 Erdnüsse, 4 Schalenfrüchte (wie Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien), 5 Soja, 6 Sellerie, 7 Senf, 8 Sesam, 9 Lupine, 10 Milch (einschl. Laktose), 11 Glutenhaltiges Getreide, 12 Zuckerart/Süßungsmittel, 13 Phosphat, 14 Beta Carotin (Farbstoff), 15 Konservierungsstoff, 16 Antioxidationsmittel